提供我司2021年最新工廠員工食堂承包合同樣本，該合同為食堂承包項目合作的初步計劃方案，可供客戶參考，合同仍可根據(jù)甲方實際需求等情況進行內(nèi)容變更。
發(fā)包方：_____________________公司 (以下稱甲方)
承包方：廣州市旺記飲食管理有限公司(以下稱乙方)
根據(jù)我國《合同法》、《食品衛(wèi)生法》及相關法律規(guī)定：甲、乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
承包期限： 自______年___月___日至______年___月___日。
一、雙方權利和義務甲方權利和義務
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持飯?zhí)弥伟仓刃?，并加強對員工的教育。
4、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設備，負責水電、氣及員工住宿問題。
乙方權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁提供腐爛、變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨時檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾須倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內(nèi)外衛(wèi)生，保持用餐良好環(huán)境。
6、乙方必須每個周末提供下個星期的菜譜供甲方參考。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作期間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、乙方必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設施。
9、飯?zhí)霉ぷ魅藛T工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
二、伙食標準早餐___元，中餐___元、晚餐___元。中餐標準___大葷___小葷___素菜，晚餐標準為___大葷___小葷___素菜。湯、米飯自助（贈：水果或飲料）。
備注：甲方提供一下公司餐費標準，每周菜譜的制定由乙方設計完成，周五發(fā)給公司一份，菜單的制定雙方可洽談。
三、結算方式1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)供餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放給員工、并以餐卡作為就餐依據(jù)和結帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費 個月，甲、乙雙方每 日為結帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)餐費打入乙方指定賬戶。
3、甲方超過付款日 __天內(nèi)未付款，乙方保留停餐和法律手段索款項的權力，并每超過一天向甲方收取結賬總額1%的滯納金。
四、違約責任1、當市場主要原材料價格持續(xù)上漲達一個月不能下調(diào)(以媒體公布為準，上漲幅度達到10%)時，乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調(diào)整申請，若甲方未能根據(jù)市場實際情況做出相應調(diào)整，乙方有權單方面終止食堂承包合同。
2、乙方保證廚房的衛(wèi)生和質(zhì)量符合合同規(guī)定，如因質(zhì)量或衛(wèi)生問題影響甲方正常生產(chǎn)，乙方必須賠償直接經(jīng)濟損失。
3、禁止使用棕油，如發(fā)現(xiàn)乙方使用棕油，扣除當日已發(fā)生伙食費作為處罰。
4、經(jīng)證實為乙方所提供食物導致甲方工人及職員食物中毒，所有費用和責任由乙方一概承擔，甲方可單方面解除食堂承包合同。
5、甲方違反本合同第三項第一條第一節(jié)結算方式，乙方有權終止食堂承包合同，并由甲方賠償叁萬元作為補償。
五、爭議解決本合同末盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。
本合同一式正本兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效，具有同等法律效力。
4、本合同自______年___月___日起至______年___月___日止。
甲方單位(蓋章)：__________________
甲方代表(簽字)：__________________
甲方聯(lián)系電話：__________________
合同簽訂日期：______年___月___日
乙方單位(蓋章)：__________________
乙方代表(簽字)：__________________
乙方聯(lián)系電話：020-8463-7116
合同簽訂日期：______年___月___日
